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不二堂賞茶塾

2015不二堂賞茶塾

不二堂賞茶塾系列課程,分為「識茶、品茶、混茶」三個階段,Franco老師引導以輕鬆的方式,由淺入深了解茶葉生產過程和品鑑單品茶後,進而創作屬於自己獨一無二的私房茶。
 

講師 │ 張智勛 Franco

台灣南投茶產業五代傳人,從小在茶堆中長大,抱持對茶的熱情,曾多次深入田野,對茶葉品鑑、行銷、產品開發有獨到之處,目前為台灣茶文化的領導品牌陶作坊茶事業部經理&茶師,並擔任新一代茶品牌不二堂之重要推手,致力將物盡其用、創造美好的精神推向全球。
 

主題大綱

● 不二堂賞茶塾 ‧ 識茶堂  9/26()14:00-16:00

一、茶葉知識

1.台灣茶的優勢

2.製茶過程

二、 茶席布置

1.茶席布置示範

三、 泡茶技巧

   1.行茶法示範

學員當日可獲:

不二堂茶塾當日茶飲一份(價值300)、不二堂私房下午茶劵一張(價值250)

不二堂賞茶塾-識茶堂研習證書

 

● 不二堂賞茶塾 ‧ 品茶堂     10/3()14:00-16:00

一、單品品鑑(18)

   1.如何使用國際品鑑組

   2.介紹18款茶

   3.品鑑18款茶

二、 品飲盲測

   1.遮住品名後進行盲飲

   2.測驗公布答案並解答

學員當日可獲:

日月潭紅韻紅茶50一罐(價值300)、不二堂私房下午茶劵一張(價值250)

不二堂賞茶塾-品茶堂研習證書

 

● 不二堂賞茶塾 ‧ 混茶堂    10/10()14:00-16:00

一、 混私房茶

   1.介紹單品茶特色

   2.進行混茶

二、品私房茶

   1.沖泡私房茶

二、 心得交流

   1.混茶感想並交流

學員當日可獲:

不二堂DIY混茶一份 (價值690)、不二堂私房下午茶劵一張(價值250)

不二堂賞茶塾-混茶堂研習證書

 

   不二堂賞茶塾 ‧ 全茶三堂       9/26、10/3、10/10(六)14:00-16:00 一次報三堂還可享學費9折優惠

●●●   不二堂會員享單堂9折優惠,完成不二堂「會員卡號核對」確認身分,即可訂購

 

【活動洽詢】

授課地址不二堂茶所在‧永康概念店(台北市大安區麗水街13巷8號)      /      電話02-23517965

○ 現場報名至不二堂茶所在‧永康概念店完成報名繳費 (台北市大安區麗水街13巷8號)

                         至不二堂茶所在‧永康公園店完成報名繳費 (台北市大安區永康街10-5號)

○ 網路報名http://www.accupass.com/go/atelieaevent03

下一期預定開課日:12/16()12/23()12/30() 18:00-20:00

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【注意事項】

1.每一場次名額10名,額滿為止。

2.開課當日未報到之學員,無法獲得研習證書、及當日課堂小禮。